主料:
鸡脯肉适量,
粉条适量,
香菜适量,
胡萝卜适量榴莲壳适量白菜适量
辅料:
麻汁适量,
大蒜适量,
食盐适量,
生抽适量,
鸡精适量,
醋适量,
葱适量,
姜适量麻汁鸡丝的做法步骤
1.洗净鸡脯肉和榴莲壳
2.放入葱姜和食盐,清水
3.电压力锅工作
4.粉条泡软,胡萝卜打丝,水煮一下
5.大蒜剁成末
6.粉条和胡萝卜沥干水分,放洗干净了香菜
7.煮好的鸡脯肉取出来晾凉
8.麻汁里放蒜末,食盐,鸡精
9.放醋
10.放生抽
11.大白菜切丝
12.放入白菜丝
13.手撕鸡脯肉,放入配菜中搅拌均匀
14.装盘
15.搅拌均匀备用的麻汁
16.倒上调好味道的麻汁
17.整理一下,吃的时候搅拌均匀即可
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凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 鸡脯肉
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